LANÇAMENTO DA CERVEJA “WINDY JUICE”
A sexta-feira 13 é considerada por muitos como um dia de mau agouro, mas no fortuito dia 13 de Agosto acontecerá o lançamento da cerveja Windy Juice, uma Fruited American-style IPA com adição de toranja, feita em colaboração com três cervejarias aveirenses: Lovecraft Brews, Maldita e 12 Marias, antiga Tribo do Malte.
Pedro Novo, fundador da marca Lovecraft, explicou que o nome da nova cerveja teve como inspiração o vento porque é um elemento natural marcante da cidade de Aveiro que não só pontua o berço de afluência dessa sinergia como também transmite a ideia de ser uma bebida refrescante. Mas segundo ele “é a toranja da região que equilibra esta cerveja frutada e com aromas cítricos do lúpulo”. Na conversa, ainda ficou subentendido que podemos esperar mais novidades desta parceria…
Esta cerveja promete agradar aos hop-heads, já que os aromas dos lúpulos Cascade e Polaris, com respectivas notas de citrino e de mentol, são intensificadas e complementadas pela adição do sumo e do zeste de toranja, rico em óleos essenciais, durante a maturação da cerveja.
A Windy Juice é uma aposta para este Verão de 2021 e estará disponível à pressão na Lovecraft Beershop Aveiro e na Lovecraft Gastropub Lisboa.
Para promover o novo rótulo, o pessoal da Lovecraft também irá realizar uma live com degustação nas suas redes sociais no dia 14 de Agosto, data seguinte ao lançamento, em conjunto com cervejeiro Gonçalo Faustino da Maldita para explanar sobre a cerveja e interagir com o público consumidor.
Resenha publicada originalmente no blog Beer in Lisbon em Agosto de 2021.