QUAL A DIFERENÇA ENTRE CHOPE E CERVEJA?
Chope não é só um nome popular que nós brasileiros damos para a cerveja à pressão… é diferente de quando um português pede um fino ou uma imperial, ou um britânico pede um pint.
No Brasil, cerveja e chope são produtos diferentes! Muita gente associa que a cerveja é envazada em garrafa ou lata enquanto o chope é envazado em barril.
Mas existem cervejarias que comercializam chope em garrafa, por exemplo, ou quem considere alguns barris como de cerveja e não de chope.
A diferença está no facto de que o chope é uma cerveja não pasteurizada. Por não ser pasteurizado, o chope tem uma validade muito curta e é sempre consumido fresco.
Não é à toa que muita gente não resiste a um chopezinho!